Biodlarna Schneider

Aktuellt i Augusti

Slutskattning, nu kommer hösthonungen med sin markanta smak av sensommarblommor. Vi slungar, ympar, och tappar honung på glas.

För mer information om ympning, honungens kristallation och mycket annat se Biodlingsföretagarnas digra arkiv, länk till deras hemsida här.
Eller direkt till arkivet: här!

Samtidigt med slutskattningen förbereds samhällena inför vintern.

Våra bisamhällen får behålla mer och mer honung för varje år, samtidigt som sockeranvändningen minskar. Och fler och fler samhällen övervintrar på bara honung, helt utan socker.

Kundkretsen för honungen från just dessa samhällen stiger, även om priset är högre.